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Marre de la Pluie

Quiche tomates mozzarella endives

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Fleuria - 66 ans - France métropolitaine - créé le 14/11/2008 à 19h46
Fleuria
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Quiche tomate, mozzarella et endives

Préparer la pâte à tarte en mélangeant 100g de farine, 1/2 paquet de levure, 75g de fromage blanc à 0% et une pincée de sel. La garder en boule. Faire cuire à la vapeur 4 endives. Bien égoutter, laisser refroidir et les couper en rondelles. Battre 2 œufs avec 3CS de crème fraîche à 4%, le sel et le poivre. Etaler la pâte à la main au fond d'un moule à tarte antiadhésif de 22 cm de diamètre. Disposer les endives, 2 tomates coupées en fines tranches, 45g de mozzarella en dés et enfin la préparation aux œufs. Cuire 15 minutes au four crips. Recette pour 4 personnes

Marie63 - 62 ans - France métropolitaine - posté le 14/11/2008 à 21h15
Marie63
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Merci Fleuria,

Miam ! ça a l'air très bon;

Tu aurais dû ouvrir un seul sujet sur les quiches car cela t'aurais évité de faire plein de sujet, imagines si tu as 50 recettes de quiches lol!

Fleuria - 66 ans - France métropolitaine - posté le 15/11/2008 à 08h13
Fleuria
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oui j'y ai pensé, mais comme elles sont differentes......... on voit tout de suite le titre, et comme il y a pas grand monde qui poste dans cette rubrique de toute façon, ça doit pas gener

Marie63 - 62 ans - France métropolitaine - posté le 15/11/2008 à 08h20
Marie63
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Oui effectivement, bonne journée