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Quiche sans pate - Page 2

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Fleuria

- 66 ans -

France métropolitaine - créé le 14/11/2008 à 19h38

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Préparation : 3 mn

Cuisson : 40 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 43 mn

Pour 6 personnes :

3 oeufs

1/2 l de lait

l00 g de farine

1 pincée de sel

100 g de gruyère râpé

200 g de jambon en cube

150 g de lardon fumé

Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.

Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).

Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.

Pour finir... Cette quiche est bien meilleure le lendemain.

A accompagner d'une salade verte

Gegedemantes

- 67 ans -

France métropolitaine - posté le 16/11/2008 à 13h15

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pour repondre à finou

toute les pates ne se congele pas ,seule les pates comme la pate feuilletee ,sablee,et tout celle de la meme conposition peuvent se congeler,pour s'en servir il faut juste sotir ce que l'on à besoin la veille

gege

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Marie63

- 62 ans -

France métropolitaine - posté le 16/11/2008 à 16h43

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Citation :

gege

Coucou,

Juste une information sur la décongélation, éviter de faire décongeler à l'air libre, toujours dans le réfrigérateur, afin d'éviter la prolifération de vilaines bactéries