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Marre de la Pluie

Quiche sans pate - Page 2

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Fleuria - 60 ans - France métropolitaine - créé le 14/11/2008 à 19h38
Fleuria
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Préparation : 3 mn

Cuisson : 40 mn

Repos : 0 mn

Temps total : 43 mn

Pour 6 personnes :

3 oeufs

1/2 l de lait

l00 g de farine

1 pincée de sel

100 g de gruyère râpé

200 g de jambon en cube

150 g de lardon fumé

Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.

Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).

Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.

Pour finir... Cette quiche est bien meilleure le lendemain.

A accompagner d'une salade verte

Gegedemantes - 61 ans - France métropolitaine - posté le 16/11/2008 à 13h15
Gegedemantes
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pour repondre à finou

toute les pates ne se congele pas ,seule les pates comme la pate feuilletee ,sablee,et tout celle de la meme conposition peuvent se congeler,pour s'en servir il faut juste sotir ce que l'on à besoin la veille

gege

Marie63 - 56 ans - France métropolitaine - posté le 16/11/2008 à 16h43
Marie63
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Citation :

toute les pates ne se congele pas ,seule les pates comme la pate feuilletee ,sablee,et tout celle de la meme conposition peuvent se congeler,pour s'en servir il faut juste sotir ce que l'on à besoin la veille

gege

Coucou,

Juste une information sur la décongélation, éviter de faire décongeler à l'air libre, toujours dans le réfrigérateur, afin d'éviter la prolifération de vilaines bactéries

Membre inconnu - posté le 16/11/2008 à 18h23
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oups.. je le laisse dans son emballage..

Membre inconnu - posté le 16/11/2008 à 21h30
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testée ce soir avec du saumon - à la place du jambon / lardons..

EXCELLENT !!

Membre inconnu - posté le 16/11/2008 à 22h06
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j'ai fait la quiche sans pate ce soir un régale...a refaire

pour la congélation de pate je vais essayer je vous tiens au courant

bisous

triskel

Fleuria - 60 ans - France métropolitaine - posté le 17/11/2008 à 06h58
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petits plats, faciles pas chers et on peut y mettre ce que l'on veut.

rien a voir mais pas mal aussi le hachis camarguais vous connaissez? si vous voulez la recette??

Finou - 38 ans - France métropolitaine - posté le 17/11/2008 à 07h37
Finou
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Je ne connais pas la recette Fleuria, alors je veux bien !!!

Finou

Lydéric & Thomas

Finou

Fleuria - 60 ans - France métropolitaine - posté le 17/11/2008 à 07h47
Fleuria
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j'ai ouvert un autre poste tu la trouvera.