Aud59, je te laisse le lien d'un livre qui passe de génération en génération dans ma famille.
C'est une bible pour ma mère même si elle sait très bien cuisiner.
C'est la nouvelle version : http://www.750g.com/article.26.934.2639.htm
Sinon, pour les débutants, la cuisine à la cocotte minute sont simples avec les petits livres SEB.
Voilà !