Gratin de pâtes au poulet - Page 3

Merci Clio pour ta recette, déjà classée et à essayer plus tard !

Une petite réponse tout spécialement pour Jen :

Il existe pas mal de recettes rapides utilisant les paquets de soupe Knorr ou Maggy (ou autres marques !. Il est à noter que toutes (ou presque) sont d'ailleurs excellentes ! Quand j'irai mieux, je pourrai aussi vous en donner plusieurs autres, utilisant les soupes à l'oignon, les soupes de queue de boeuf, ou les crèmes de fruits de mer. - Il est alors (à mon humble avis), difficile de les substituer par d'autres ingrédients car il s'agit d'un mélange très élaboré à la fois de condiments et de produits épaississants.

Bon appétit à tous !

Jacky une creme au fruit de mer la je salive déja.Je susi partante mooi.Gourmande ah oui c,estun des plaisir de la vie manger pourquoi pas en profiter.

A savoir par contre qu'en France je n'ai pas encore réussi à mettre la main sur une boîte Campbell ( mais qu'est-ce que ça me maaaannnnnque !! Au Canada il y en a tout plein, les crèmes de céleris, les crèmes de tomates, les soupes au tomate.... damned !!! un pan entier de ma culture culinaire qui n'existe pas dans mon pays d'adoption.... triste je suis .... entre ça et la soupe au poulet lipton.... pfff, des souvenirs d'enfances ... enfin bon ! )

Alors j'ai remplacé par de la pulpe de tomate en coulis et des carrés de tomate ( j'ai des accros au vrai légume... ) mélangé à de la crème fraîche.

C'était très bon pareil.

Puisqu'ils ne sont pas très légume je n'ai pas mis de carotte ni de courguette ( dur les carnivores )

La prochaine fois j'essaierai en laissant seulement le fromage fondre et non pas durcir comme un gratin. Juste pour voir ^_^

Mais la recette est adoptée et j'ai ordre de la recommencée dès les estomacs en redemanderons.

D'ailleurs la visite de la journée a même lorgnée sur le plat.

Moi qui suis une piètre cuisinière....

Je tenais donc à te dire encore merci pour la recette : je passe pour une "dieuse" maintenant ( quand on s'appelle metatron... ) :p :p :p

Ah là là, pas de soupe campbell en France, mais c'est des sauvages ma pauvre

Viens, en Belgique, nous en avons quelques échantillons quand même. Je sais qu'on n'a quand même pas toutes les sortes, surtout dans la moyenne surface où je fais mes courses en face de la maison, mais bon n'a pas mal de choses quand même ...

J'ai aussi une recette de velouté aux chicons (endives pour les français), si ça t'intéresse, je suis à ta disposition.

Bon app les gens !

J'attends la recette du velouté aux endives. Mes trois manières d'accommoder les endives étant la salade (+ noix et roquefort), ou bien les endives roulées au jambon (béchamel + gruyère) ou bien simplement les endives braisées. Mais je n'ai jamais fait de soupe aux endives. Merci d'avance.

Citation : Non, il vaut mieux ne pas utiliser des tomates fraîches, ou de la sauce tomate, car la sauce n'est pas assez crémeuse justement. L'intérêt de la soupe c'est que la sauce est vraiment une sauce crème tomatée. De plus, avec cette sauce, même gratinées la sauce reste bien onctueuse.

C'est bien ce que je pensais, Clio, ...Merci.

Merci aussi à Jacky pour les conseils qu'elle m'a donnés !

Je vais réaliser cette recette d'ici peu, et je vous dirai si j'ai bien réussi !

Encore un grand merci !

Jenny.

J'en ai marre. Je lance un grand cri de protestation contre les hommes. Je viens d'acheter tous les ingredients et juste à les voir monsieur délicat fait la grise mine. Pour ne citer que quelques morceaux choisis "tu mets de la soupe dans un gratin?" "j'aime pas la courgette" des pates au poulet quelle idée". Envie de le trucider et de le laisser sécher au soleil parfois.

Recette testée et approuvée par monsieur le délicat.

Ils sont comme les enfants !! il faut les faire gouter sans leur dire ce que c'est !!! mdr

Finou

Lydéric & Thomas