Bonjour,
Oui en effet dans le sud-ouest on mange bien gras.
Canard gras chevreuil, garbure, mique, il y a aussi le gâteau à la broche, les cannelés de Bordeaux..............
Moi étant du Nord je n'aime pas ça à part le magret de canard et le gâteau à la broche.
Dans le Nord on mange beaucoup de patates, il y a aussi la fameuse tarte aux marroiles.
Bisous.
Valérie.