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Marre de la Pluie

Galettes bretonnes - Page 5

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Membre inconnu - créé le 28/08/2008 à 19h28
Désinscrit

250 g de farine

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

60 g de beurre

1 oeuf et 1 pincée de sel

1 pincée de cannelle en poudre (en option)

Dans une terrine mélangez la farine, le beurre, les sucres, le sel et la cannelle.

Pétrir jusqu'à obtenir une pate ferme.

Préchauffer le four à 108° (th 6/7)

Diviser en morceaux de la grosseur d'un oeuf et aplatir en appuyant dessus avec une boite farinée.

Dorer les galettes à l'oeuf et les rayer au couteau.

Cuire au four environ 10mn.

Déguster avec du thé ou du café.

Marie63 - 56 ans - France métropolitaine - posté le 14/10/2008 à 16h48
Marie63
Hors ligne

C'est quand tu veux, attends moi j'amène le cidre

Marie

Membre inconnu - posté le 14/10/2008 à 19h39
Désinscrit

Du cidre yessss..mais du doux!!!