Citation : Alors.. histoire de revenir dans le vif du sujet ..
voilà quelques idées Gégé..
tu peux faire des petites bouchées avec un petit toast de pain de mie, un morceau de chèvre (frais ou au thym), un bout de jambon Serano et tu ajoute une touche de miel liquide (un foncé de préférence).. un peu chauffé et le tout est joué.
Pour le plat, des queues de langouste rôties à la vanille accompagnée d'asperges vertes.
En dessert tu peux faire une grosse verrine d'automne : des couches alternées de fromage blanc non sucré, des spéculos cassés (la touche de croquant !!), de la compote de pommes, et de la crème de marrons..
un délice !!
ps : penser à mettre les spéculos au dernier moment, sinon ils ramollissent !
miam! ça me donne des idées ça!! tiens les verrines, c'est sympa!!! Laurie cherchait des idées à ce sujet là, j'espère qu'elle lira ce message!