Quelque chose de typique de votre coin de pays - Page 7

Bonjour Viergesud !

Tu veux bien me donner la recette des crêpes sèches s'il te plaît ? Merci d'avance.

Comme je suis Chti d'origine, je me plais à citer ici la carbonnade à la bière et les savoureux patacons sans oublier le pain de chien ....

Chez nous, au sud de la Belgique, nous sommes en Gaume et avons le pâté gaumais. Une sorte de tourte à la viande. miam miam, c'est très bon autant froid que chaud avec une salade

Bonjour à tous,ici à Madagascar nous avons le Koba (coùba) c'est un plat traditionnel,c'est un genre de gateau de pistache,on prend les pistaches et on les petrit avec une moule jusqu'à ce qu'ils deviennent moux et donne de l'huile.On prend la pate de pistache et on emballe en forme de buche avec des feuilles de Ravinala(comme les feuilles de banane)et on le cuit dans le four traditionnel à feux doux pendant 2à 3jours.On le refroidit et après on peut le manger tout de suite,on le tranche comme les buches de Nöel.C'est un plat typiquement Malagasy,Mmmm Miam Miam

miam tu me donnes envie Fany !! faudrait que je goute ;)

ça ressemble à la consistance du Touron, non ? (pate d'amande) Jacky tu connais ?

Non je ne connais pas ta recette Feeclochette mais peux-tu me la donner

Fany, je n'ai pas de recette en fait car c'est une spécialité espagnole je crois. C'est comme un nougat (tu connais ? une sucrerie en fait, mais ce n'est qu'à base d'amandes. C'est assez consistant et bourratif... :p)

je n'arrive pas trop à décrire cette sucrerie, mais je vais en espagne la semaine prochaine.. j'en prendrais et essayerais de t'en envoyer ?! ok ?

bye !

Ah oui,je connais les nougats Feeclochette!!!Bon voyage pour l'Espagne et apporte des bonnes nouvelles

Nous, à Lyon, on a de la cohonnaille (tabliers de sapeur et autres tripperies), du sausisson chaud brioché, des bugnes, du fromage fort, de la cervelle de canut (fromage frais aux fines herbes... n'ayez pas peur !) et des tartes aux pralines roses...

Nous en Vendée, il y a le caramel au beurre salé (bonbon, à tartiner), la brioche vendéenne, le jambon de Vendée, la mogette, le flan maraîchin. En alcool, il y a la trouspinette et la liqueur de Vendée ou la liqueur du Puy du Fou...